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零食加盟是手段,而不是最终目的

2014-8-26 14:24:05 次浏览

    加盟连锁制度在国内已经有相当一段历史了,无论是制度或是经验,都趋向于完善。这个行业也以一种欣欣向荣的态势蓬勃发展。就休闲食品加盟项目来说,全国各地所有品牌加盟店应该有数以万计。但无论品牌加盟店有多红火,作为企业的我们,非常食客眼光还在更长远的地方。



    诚然休闲零食加盟的方式,给非常食客带来了很多东西,包括经济效益和品牌影响力的扩大。但非常食客也深知,加盟连锁的方式虽然给企业带来了效益,给渴望创业的投资者提供了平台和支持,但终究有一个缺陷,那就是不便于管理。


    这个缺陷对于各地加盟商而言,没有任何影响,坦白说很多加盟商朋友,巴不得总部少管理插手自己的店。加盟商出于某种考虑,可能会串货,甚至不续约订货,但仍然挂牌经营。但我们却又无可奈何。


    再加上如今随着夏天的到来,食品安全保质问题特别难做,物流陆运一路颠簸,车厢环境封闭闷热,都是隐患所在。一两个单品发生质量问题很难做到全国通知下架,结果就是加盟店发现问题,闹到总部来,影响极差。总部为此头疼不已,有太多不可控因素,长期下去,对非常食客的品牌声誉打击深重。


    综上所述,非常食客再一次认识到了企业定位的重要性。加盟连锁也许是最快最省成本的一种品牌推广方式,但不便于统筹管理的劣势,对企业和品牌的发展造成了制约。作为一个有着格局和视野的品牌,非常食客不仅要做到对加盟商负责,也要对企业负责。也许不久的将来非常食客将步入一个新的格局里面,停止吸纳新加盟商也是自然而然的,到那时也就是非常食客步入新的阶层的时刻,而无疑老的加盟商是最大的受益者。